Kung Markatta Linser Röda EKO Påse 450 g

Kung Markatta

36 kr
Snabba leveranser
Finns i lager

Beskrivning

Ekologiska röda linser från Kung Markatta för mustiga soppor och grytor

Röda linser från Kung Markatta är en mångsidig och näringsrik stapelvara i skafferiet under mat och dryck. De skalade linserna har en mild, lätt nötig smakprofil och kokar naturligt sönder till en mjuk och fyllig konsistens. Detta gör dem till en fantastisk naturlig redning i allt från soppor och mustiga grytor till kryddiga indiska dahl-rätter, såser och hemgjorda vegetariska biffar.

Till skillnad från många andra torkade baljväxter är röda linser exceptionellt lättlagade i vardagen. Eftersom linserna är skalade kräver de ingen blötläggning i förväg, utan kokar helt klara på endast 10 minuter. De är därmed ett perfekt val när du snabbt vill tillaga en mättande och värmande måltid från grunden utan lång förberedelsetid.

Röda linser är naturligt rika på vegetabiliskt protein och kostfibrer som bidrar till långvarig mättnad och en balanserad matsmältning. För dig som söker näringsrika källor till vegetariskt järn och komplexa kolhydrater är baljväxter ett utmärkt inslag i den dagliga kosten. I vår artikel om vad som menas med blodsocker kan du läsa mer om hur fiberrik mat hjälper kroppen att bibehålla en jämn och stabil energinivå över hela dagen.

Kulinariska fördelar och egenskaper

  • Snabblagad vardagsmat: Koktid på endast cirka 10 minuter utan krav på föregående blötläggning.
  • Naturligt krämig textur: Kokar sönder och ger naturlig fyllighet och tjocklek åt soppor, grytor och såser.
  • KRAV- och ekologiskt certifierad: Odlade enligt strikta ekologiska kriterier utan syntetiska bekämpningsmedel, kontrollerade och verifierade av Kiwa.
  • Mättande näringsprofil: Rika på växtbaserat protein och fiber som ger ett stabilt näringsstöd till både vegetariska och blandade rätter.

Vanliga frågor om Kung Markatta röda linser

Behöver Kung Markattas röda linser blötläggas före kokning?

Nej, linserna är skalade och behöver ingen blötläggning. Det räcker att skölja dem noggrant i kallt vatten i en sil före kokning.

Vad är den största skillnaden mellan röda linser och gröna linser?

Röda linser är skalade och kokar sönder till en mjuk puré eller krämig konsistens, medan gröna och bruna linser behåller sitt skal och sin fasta form efter kokning.

Vad passar röda linser bäst till i matlagning?

De lämpar sig särskilt väl till indisk dahl, linssoppor, vegetariska biffar, grytor samt som naturlig förtjockning i mustiga pastasåser.

Hur förvarar jag röda linser för bästa hållbarhet?

Förvara linserna torrt och svalt i väl försluten originalpåse eller i en lufttät glasburk för att skydda mot fukt och bevara den fräscha smaken.

Varumärke:

Kung Markatta

Användning & dosering

Användning och dosering av Kung Markatta Linser Röda EKO Påse 450 g

Kung Markattas ekologiska röda linser är enkla att tillaga och kan användas som huvudingrediens eller tillsättas direkt i kokande soppor och grytor för att ge fyllighet.

Grundtillagning

  1. Mät upp önskad mängd linser och skölj dem noggrant i kallt vatten i en trådsil.
  2. Koka upp dubbel mängd vatten i förhållande till linserna (till exempel 3 dl linser i 6 dl vatten).
  3. Låt sjuda på svag värme under lock i cirka 10 minuter tills linserna blivit mjuka och mosiga.
  4. Häll av eventuellt överskottsvatten eller mixa linserna direkt till en slät puré om de ska användas i röror eller biffar.

Recepttips: Värmande linssoppa (4 portioner)

Fräs 1 finstrimlad purjolök tillsammans med 2 finhackade vitlöksklyftor i lite olja i en kastrull. Tillsätt 2 dl kokta röda linser, 1 burk Kung Markatta ekologiska krossade tomater, 2 rivna morötter, 2 stycken Sonnentor lagerblad och 7 dl buljong beredd med Biofood grönsaksbuljong. Låt soppan sjuda på medelvärme i cirka 10–15 minuter så att smakerna hinner utvecklas ordentligt. Smaka av med salt och peppar och servera gärna rykande varm.

Rekommenderade kombinationer

  • Kung Markatta ekologiska krossade tomater: Solmogna ekologiska tomater ger en frisk syra och djup sötma som balanserar linsernas milda karaktär i klassiska soppor och mustiga grytor.
  • Biofood grönsaksbuljong: Skapar en smakrik och aromatisk bas med örter och grönsaker som förhöjer smakupplevelsen i alla linsbaserade rätter.
  • Kung Markatta kokosmjölk: Tillsätt ett par deciliter krämig kokosmjölk mot slutet av kokningen i en linsdahl eller curry för en sammetslen konsistens och rund, fyllig smak.
Innehåll

Innehåll och deklaration – Kung Markatta Linser Röda EKO Påse 450 g

Fullständig näringsdeklaration och produktinformation för Kung Markatta ekologiska röda linser.

Näringsvärde per 100 g

Näringsvärde Mängd
Energi 1414 kJ / 335 kcal
Fett 1,8 g
– varav mättat fett 0,4 g
Kolhydrater 48 g
– varav sockerarter 5,0 g
Fiber 15 g
Protein 24 g
Salt < 0,01 g

Ingredienser

Röda linser*.
*KRAV-ekologisk ingrediens. KRAV-certifieringen verifierad av Kiwa.

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och mörkt i rumstemperatur. Återförslut påsen väl efter öppning eller förvara linserna i en tät burk med lock för att bevara kvaliteten och skydda mot fukt.

Information och allergener

Kan innehålla spår av gluten och soja då råvaran hanteras i anläggningar som även bearbetar spannmål. Skölj alltid linserna i kallt vatten före tillagning för att avlägsna eventuellt stärkelsedamm.

Relaterade produkter