K-vitamin

K-vitamin är en viktig näringsfaktor som spelar en central roll i blodets koagulationssystem och benhälsa. Det finns två huvudsakliga former av K-vitamin: K1 (fyllokinon) och K2 (menakinon), båda bidrar till olika biologiska processer i kroppen.

K-vitamin finns naturligt i livsmedel som gröna bladgrönsaker (till exempel broccoli och spenat), lever, ägg och vissa animaliska produkter. Människor kan också få K-vitamin genom tarmbakteriers syntes. En brist på K-vitamin kan leda till ökad blödningsrisk och eventuellt negativa effekter på benhälsan.