Andra köpte också...
Lindroos Xantangummi 100g
Lindroos
61 kr
Snabba leveranser
Finns i lager
Det här är ett kosttillskott. Rekommenderad daglig dos bör inte överskridas. Kosttillskott bör inte ersätta en varierad kost och en hälsosam livsstil. Förvaras utom räckhåll för små barn.
Beskrivning
Lindroos Xantangummi är ett pulver som används vid glutenfri bakning. Xantangummi hjälper bröd och bakverk att sätta sig fortare, bli mer elastiskt och få en fastare konsistens.
Lindroos xantangummi är glutenfritt och utvinns från råvara av majs och soja.
Gör glutenfritt bröd mer elastiskt och stabiliserar bakverket.
Varumärke:
Användning & dosering
Till ett normalt recept på 5 dl vätska används ca 1-2 tsk xantangummi. Xantangummi stabiliserar bakverken och kompenserar det förlorade glutenets elastiska fördelar. Använd inte för mycket, då kan degen bli för hård och torr.
Innehåll
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 762 kJ/181 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,6 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 4,6 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Fiber | 74,9 g |
| Protein | 3,6 g |
| Salt | 3,7 g |
Ingredienser: Xanthangummi /stabiliseringsmedel).
Relaterade produkter