Vivere Verde Agricolá Extra jungfruolja Novello EKO
188 kr
Beskrivning
Vivere Verde Agricola Extra Jungfruolja Novello EKO – nypressad ekologisk olivolja från Sicilien
Vivere Verde Agricola Extra Jungfruolja Novello EKO är en färskpressad, ekologisk extra jungfruolivolja av mycket hög kvalitet från en och samma gård i Ragusadalen på södra Sicilien. Oljan är framställd av den exklusiva olivsorten Tonda Iblea, en sort som endast odlas i detta område och som är internationellt erkänd för sin aromatiska profil och höga kvalitet. Oliverna handplockas och pressas inom några få timmar utan värme eller kemikalier, vilket ger en intensiv, tjock och grönskimrande olja med tydlig karaktär av färska oliver och fruktkött.
Olivoljan är ekologiskt certifierad (BIO) samt ursprungs- och kvalitetsmärkt med D.O.P. Monte Iblei, vilket garanterar att oljan är 100 % ren, spårbar och producerad enligt strikta italienska kvalitetskrav. Hela processen – från odling och skörd till pressning och lagring – sker uteslutande på gården, utan inblandning av externa aktörer. Resultatet är en genuin Novello-olja som tappas direkt på mörk glasflaska för att bevara smak, arom och kvalitet. Producerad av Vivere Verde Agricola.
Därför väljer många Vivere Verde Agricola Novello EKO
- Nypressad ekologisk extra jungfruolivolja (Novello)
- Tillverkad av 100 % Tonda Iblea-oliver från Ragusadalen
- Oljan kommer från en enda gård – full spårbarhet
- Handplockade oliver, pressade inom några timmar
- Kallpressad utan värme eller kemikalier
- D.O.P. Monte Iblei-certifierad för ursprung och kvalitet
- Mycket aromatisk, intensiv och fyllig smakprofil
- Rik på naturliga polyfenoler
- Tappad på mörk glasflaska för optimalt skydd
- Ekologiskt certifierad enligt BIO-standard
Hälsopåstående:
Olivoljans polyfenoler bidrar till att skydda blodfetterna mot oxidativ stress. Den gynnsamma effekten uppnås vid ett dagligt intag av 20 g olivolja, enligt EU-förordning (EU) nr 432/2012.
Vill du fördjupa din kunskap om varför polyfenoler är så avgörande för kroppens välmående? Ett dagligt intag av 20 gram högkvalitativ olivolja bidrar till att skydda kroppens blodfetter mot oxidativ stress*. För att lära dig mer om hur du bäst optimerar din kost för en normal funktion och rörlighet, läs gärna vår kompletta guide om olivoljans hälsofördelar.
Storlek: 500 ml
Förpackning: Flaska av mörkt glas (återvinns som glas)
Kategorier:
Användning & dosering
Denna nypressade Novello-olivolja är avsedd att användas rå eller varsamt för att bevara sin arom, smak och näringsprofil. Tack vare sin intensiva karaktär och höga kvalitet passar den särskilt bra som avslutande olja.
- Ringla över sallader, burrata, mozzarella och färska grönsaker
- Perfekt till bruschetta, rostat bröd och focaccia
- Använd som finish på pasta, risotto och soppor
- Passar utmärkt till fisk, skaldjur och grillade grönsaker
- Kan användas i kall matlagning och vid låg till medelhög värme
För bästa smakupplevelse rekommenderas att oljan används färsk och förvaras svalt, mörkt och väl försluten.
Innehåll
- 100 % ekologisk extra jungfruolivolja
- Ursprung: Sicilien, Italien
- Olivsort: Tonda Iblea
- Kallpressad utan värme eller kemikalier
Ekologiskt certifierad (BIO) och ursprungsmärkt D.O.P. Monte Iblei.
Fri från tillsatser – endast olja från handplockade oliver från en och samma gård.