Nordic Kings 100 % gräsmatad organisk benmärg 200g

Förvandla vilken rätt som helst till ett näringskraftverk och ta din matlagning till nästa nivå med Nordic Kings 100 % gräsmatad organisk benmärg!

• Från Svenska Ekologiskt certifierade djur.
• Uppodlad på 100% gräs & örter och 0% spannmål.
• Fri från tillväxthormoner, antibiotika och bekämpningsmedel.
• Varsamt bearbetad för att bibehålla bästa möjliga näringsprofil
• Innehåller bara EN ingrediens, inga tillsatser, ingen BS.

Om nose-to-tail-konceptet är skrämmande för dig men du fortfarande vill njuta av dess fördelar, är att lägga till benmärg i din kost det enklaste sättet att komma igång. Den har en extremt läcker rik smak, vilket är anledningen till att den har antagits av många kulinariska kulturer runt om i världen. Förutom smaken har den också en del bra näringsämnen.

Benmärg innehåller betydelsefulla mängder av:

Kollagen (och så glycin)

Glukosamin

Kondroitin

Intressant ny forskning visar att benmärg innehåller hormonet 'Adiponectin'.

Benmärg ger en liten mängd av B-vitaminerna tiamin, riboflavin, vitamin B12, pantotensyra och biotin, som behövs för viktiga kroppsprocesser, inklusive energiproduktion. [ *]

Benmärg innehåller 4 gånger mer vitamin E än kött, lever och talg. [ * ]

Eftersom vår benmärg kommer från gräsfodrade kor har den ett gynnsamt omega 3/omega 6-förhållande. Dessutom har benmärgsfett en hög mängd långkedjiga mättade fetter som oljesyra, stearinsyra, palmitinsyra och andra essentiella fettsyror som konjugerad linolsyra (CLA).

Labbtestad och utan tillsatser

Nordic Kings Bone Marrow kommer i en glasburk och är formulerad utan konserveringsmedel, salt, transfetter, färgämnen eller färgämnen, MSG och smakförstärkare och andra tillsatser. Dessutom är vår benmärg laboratorietestad för tungmetaller och dess idealiska fettsyraprofil.

Bearbetningsmetod

Benmärgen extraheras försiktigt, värms sedan försiktigt upp och filtreras för att separera fettet från den återstående bindväven. Resultatet är ett rent fett som, när det har svalnat, är fast vid rumstemperatur.

Ursprung

Vår högsta prioritet är kvaliteten på våra råvaror.

Det är därför alla våra ingredienser är 100% gräsmatade (0% spannmål!) och kommer från glada och friska djur som får ströva fritt i det orörda svenska landskapet, betar frodigt grönt gräs och örter.

Våra lantbrukare arbetar enligt strikta svenska KRAV och EU:s ekologiska riktlinjer för att försäkra dig om att kvaliteten på våra organ är oöverträffad.

Dessutom arbetar vi bara med små partier och gör produktionen i egen regi. Detta gör att vi kan kontrollera våra standarder från början till slut. Och vi kan säga att de är höga.

Lagring

Förvara Benmärg svalt (max. 8°C) mörkt – eller i kylen. Rekommenderad hållbarhet oöppnad är upp till 12 månader. När den öppnats håller den i upp till 6 månader. Använd en ren sked varje gång du använder märgen och förslut burken tätt efter varje användning för att skydda den från fukt och luft.