Collagen peptides – vad är det och hur används de?

Vad är collagen peptides?

Collagen peptides är ett begrepp som används för att beskriva kollagen som har brutits ned till mindre beståndsdelar, så kallade peptider. Denna form av kollagen används ofta i kosttillskott eftersom den är lättlöslig och enkel att blanda i både kalla och varma vätskor.

Benämningen collagen peptides förekommer främst på produkter i pulverform, men kan även användas för kapslar eller portionsförpackade tillskott. Innehåll, ursprung och bearbetning kan variera mellan olika produkter.

Vad betyder hydrolyserat kollagen?

Hydrolyserat kollagen innebär att kollagenproteinet har genomgått en process där det delas upp i kortare kedjor. Resultatet är ett pulver som inte bildar gel och som vanligtvis saknar tydlig smak och lukt.

Collagen peptides och hydrolyserat kollagen används ofta som likvärdiga begrepp, men collagen peptides syftar specifikt på slutresultatet av processen – peptidformen.

Skillnad mellan collagen peptides och andra kollagenformer

Kollagen förekommer i flera former och sammanhang. Skillnaderna handlar framför allt om hur råvaran har bearbetats och hur den används.

Collagen peptides

  • Hydrolyserad form av kollagen
  • Lättlösligt i vätska
  • Används ofta som kosttillskott i pulverform

Gelatin

  • Delvis nedbrutet kollagen
  • Bildar gel vid uppvärmning och nedkylning
  • Används främst i matlagning

Naturligt kollagen i livsmedel

  • Förekommer i animaliska råvaror
  • Inte koncentrerat eller standardiserat

Hur används collagen peptides?

Collagen peptides används i sammanhang där man vill tillsätta kollagen i ett neutralt och lättanvänt format. Pulverformen gör det möjligt att blanda i exempelvis vatten, kaffe, smoothies eller mat utan att påverka konsistensen i större utsträckning.

Användning och dosering skiljer sig mellan produkter och bör alltid ske enligt tillverkarens anvisningar.

Vad kan skilja olika produkter åt?

Trots liknande benämning kan collagen peptides-produkter skilja sig åt i flera avseenden:

  • Råvarans ursprung
  • Bearbetningsmetod
  • Mängd per portion
  • Förpackningsstorlek

Det gör att produkter inte alltid är direkt jämförbara enbart utifrån namnet.

Collagen peptides i vårt sortiment

I sortimentet förekommer collagen peptides i pulverform, till exempel:

Produkten är ett exempel på collagen peptides avsedda för dagligt bruk enligt angiven dosering.

Sammanfattning

Collagen peptides är ett samlingsbegrepp för hydrolyserat kollagen i peptidform, framtaget för att vara lättlösligt och enkelt att använda. Produkter kan skilja sig åt vad gäller innehåll, ursprung och dosering, vilket gör det relevant att utgå från deklarerad information snarare än generella antaganden.

Vårt utbud av Collagen peptides

349 kr

Ord. pris 397 kr (-12%)

215 kr

Ord. pris 245 kr (-12%)

196 kr

Ord. pris 245 kr (-20%)

195 kr

Ord. pris 279 kr (-30%)