Sonnentor Mejram 10g

Sonnentor

37 kr

Snabba leveranser
Finns i lager

Beskrivning

Ekologisk mejram – en aromatisk klassiker i köket

Ekologisk hackad mejram är en mångsidig och smakrik örtkrydda som har en given plats i det nordeuropeiska och medelhavsinspirerade köket. Mejram kännetecknas av sin söta, lätt blommiga arom med toner av tall och citrus, vilket gör den till en utmärkt smakförstärkare i allt från kraftiga soppor till delikata grönsaksrätter.

Denna krydda är särskilt populär i rätter med baljväxter, såsom ärtsoppa, men fungerar lika bra i tomatsåser eller som en del av en örtblandning till grillat kött. För att skapa en mer komplex smakprofil kan du med fördel kombinera mejram med andra ekologiska örter som Sonnentor basilika eller timjan. Om du föredrar en mer robust och kryddig ton kan du även blanda den med ekologisk oregano.

Genom att välja ekologiskt odlad mejram säkerställer du att kryddan är framtagen utan kemiska bekämpningsmedel, vilket bevarar de naturliga eteriska oljorna och ger en renare smakupplevelse direkt från naturen.

Varumärke:

Sonnentor

Användning & dosering

Så använder du mejram i din matlagning

Mejram är en relativt tålig krydda, men för att bevara så mycket av dess arom som möjligt bör den tillsättas mot slutet av tillagningen i varma rätter. Här är några praktiska tips:

  • Soppor och grytor: Mejram är den traditionella kryddan i ärtsoppa och linsgrytor då den bidrar med en djup, fyllig karaktär.
  • Charkuterier: Används ofta i hemlagad korv eller leverpastej för sin unika smak.
  • Grönsaksrätter: Förhöjer smaken på rostade rotfrukter, särskilt potatis och morötter.
  • Örtte: Mejram kan även användas för att brygga ett milt och lugnande örtte.

Förvaring: Förvaras torrt, mörkt och svalt i välförsluten förpackning för att bibehålla färg och arom under lång tid.

Innehåll

Ingredienser och näringsvärde

Produkten består av 100 % ekologisk hackad mejram.

Näringsvärde per 100 g
Energi 1202 kJ / 287 kcal
Fett 7 g
– varav mättat fett 1,29 g
Kolhydrater 42,5 g
– varav sockerarter 42,08 g
Protein 12,7 g
Salt 0,19 g

Produktbeteckning: Ekologisk hackad mejram.

Relaterade produkter