Sonnentor Libbsticka 15g

Sonnentor

46 kr

Snabba leveranser
Finns i lager

Beskrivning

Sonnentor libbsticka – ekologisk smakförstärkare för ditt kök

Sonnentor libbsticka (Levisticum officinale) är en av kökets mest underskattade hjältar. Kryddan kallas ofta för "soppörten" eller "Maggimod" tack vare sin naturliga förmåga att förstärka smaker på ett sätt som påminner om klassisk buljong. Denna ekologiska libbsticka från Sonnentor ger en intensiv, kryddig och något salt smakprofil med tydliga inslag av selleri och citrus.

Varför välja libbsticka från Sonnentor?

Libbsticka är en perenn ört som har använts i århundraden för att ge kropp och djup åt matlagning. Sonnentor säkerställer att örterna skördas vid rätt tidpunkt och torkas varsamt för att bevara de eteriska oljorna. Resultatet är en krydda med maximal arom som räcker länge i skafferiet.

Jämförelse av ekologiska kryddor från Sonnentor

I tabellen nedan ser du hur libbstickan förhåller sig till andra populära val i sortimentet:

Kategori Exempelprodukt Främsta fördel
Smakförstärkare Sonnentor libbsticka Ger buljongliknande djup åt soppor
Basörter Sonnentor persilja Mångsidig och frisk smak
Kryddmixer Sonnentor curry mild Värmande och balanserad arom
Klassiska örter Sonnentor basilika Perfekt för medelhavsmat

En hållbar naturprodukt

Sonnentors filosofi bygger på respekt för naturen. Deras libbsticka är 100 % ekologisk, fri från tillsatser och förpackad i miljövänliga material. Genom att välja libbsticka kan du ofta minska mängden salt och konstgjord buljong i maten, då örten i sig själv bidrar med en fyllig umami-smak.

Varumärke:

Sonnentor

Användning & dosering

Så använder du Sonnentor libbsticka

Libbsticka är mycket smakrik, så börja med en liten mängd och smaka av efter hand. Kryddan tål lång koktid och utvecklar sina aromer bäst när den får sjuda tillsammans med övriga ingredienser.

  • Soppor och grytor: Den klassiska användningen. Libbsticka är oumbärlig i linssoppa, potatissoppa och mustiga köttgrytor.
  • Potatisrätter: Strö lite libbsticka över kokt potatis eller blanda i ett hemgjort potatismos för en extra dimension.
  • Salsor och marinader: Ge marinaden till viltkött eller rotfrukter en rustik ton.
  • Eget örtsalt: Blanda libbsticka med havssalt och andra torkade örter för ett smakrikt bordssalt.

Tips: Prova även att kombinera libbsticka med Sonnentor koriander för en spännande och djup smakkombination i asiatiskt inspirerade buljonger.

Innehåll

Innehållsförteckning och näringsvärde

Sonnentor libbsticka består uteslutande av torkade blad från certifierad ekologisk odling. Produkten innehåller inga tillsatta aromer, färgämnen eller konserveringsmedel.

Ingredienser: 100 % ekologisk libbsticka.

Näringsvärde per 100 g:

Näringsämne Mängd
Energi 1150 kJ / 276 kcal
Fett 4,1 g
- varav mättat fett 0,9 g
Kolhydrater 24,0 g
- varav sockerarter 23,3 g
Fiber 25,6 g
Protein 22,9 g
Salt 0,18 g

Observera: Eftersom detta är en naturprodukt kan de exakta värdena variera något beroende på säsong och skörd.

Relaterade produkter