Sonnentor Hel Kryddpeppar 35g

Sonnentor

46 kr

Snabba leveranser
Finns i lager

Beskrivning

Sonnentor hel kryddpeppar – ekologisk krydda med djup karaktär

Sonnentor hel kryddpeppar är en klassisk och mångsidig ekologisk krydda som ger ett distinkt djup till din matlagning. Kryddpepparn kännetecknas av sin komplexa arom som påminner om en blandning av kryddnejlika, kanel och muskot, vilket gör den oumbärlig i både traditionell svensk husmanskost och internationella rätter.

Sonnentor har sedan 1988 fokuserat på att samla landsbygdens främsta specialiteter under sitt välkända varumärke med den leende solen. Genom att välja Sonnentor får du en produkt som alltid är noggrant utvald, ekologiskt certifierad och av högsta kvalitet. Denna hela kryddpeppar är perfekt när du vill ha en långsam smakfrisättning i mustiga grytor eller vid klassiska sillinläggningar.

Fördelar med Sonnentor ekologiska kryddor

Att använda hela kryddfrön bevarar de eteriska oljorna längre än färdigmald krydda. För ett mer intensivt resultat i färsrätter kan du enkelt krossa kornen i en mortel precis före användning. Kombinera gärna med andra favoriter från sortimentet, såsom Sonnentor hel vitpeppar eller ekologisk kryddnejlika för en komplett smakupplevelse.

Jämförelse av Sonnentors baskryddor

Produkt Form Främsta användningsområde Egenskap
Kryddpeppar Hel Grytor, sill, färsrätter Rund och fyllig arom
Vitpeppar Hel Ljusa såser, fisk Skarp och ren hetta
Kryddnejlika Hel Bakning, marinader Intensiv och varm smak
Kardemumma Hel kapsel Desserter, indiskt te Söt och blommig

Sonnentors engagemang för renhet innebär att inga onödiga tillsatser används, vilket låter den naturliga smaken från den ekologiska kryddpepparn stå i centrum.

Varumärke:

Sonnentor

Användning & dosering

Så använder du Sonnentor hel kryddpeppar

Hela kryddpepparkorn är idealiska för rätter som kräver längre tillagningstid där smakerna får tid att mogna och rundas av.

  • Grytor och långkok: Tillsätt kornen tidigt i tillagningen för att ge en balanserad och mustig bas till kött- eller grönsaksgrytor.
  • Sillinläggningar: En av de mest klassiska användningarna där kryddpepparn lyfter fram syran i lagen.
  • Färsrätter: Krossa kornen grovt i en mortel för att ge hemgjorda köttbullar eller kåldolmar den rätta karaktären.
  • Smaksättare: Prova att tillsätta ett par korn i hemgjord ketchup eller tomatsås för en spännande smaktwist.

Tips: För maximal smakutvinning kan du rosta de hela kornen snabbt i en torr panna innan de används eller krossas.

Innehåll

Innehåll och näringsvärde

Sonnentor garanterar en 100 % ekologisk produkt utan kononstgjorda smakförstärkare eller aromämnen.

Ingredienser:

  • Ekologisk kryddpeppar, hel.

Näringsvärde per 100 g:

Näringsämne Mängd
Energi 1290 kJ / 308 kcal
Fett 8,7 g
- varav mättat fett 3,06 g
Kolhydrater 50,5 g
- varav sockerarter 47,98 g
Protein 6,1 g
Salt 0,19 g

Certifiering: Ekologiskt certifierad (EU-jordbruk).

Relaterade produkter