Sonnentor Dragon 20g

Sonnentor

46 kr

Snabba leveranser
Finns i lager

Beskrivning

Sonnentor dragon – aromatisk ekologisk krydda för det franska köket

Sonnentor dragon (20g) är en ekologiskt odlad örtkrydda med en unik och sofistikerad smakprofil. Dragon, även känd som kejsarört, är en oumbärlig ingrediens i den klassiska franska matlagningen och kännetecknas av sin distinkta arom som påminner om anis och lakrits med en lätt pepprig underton.

Denna dragon skördas varsamt för att bevara de eteriska oljorna, vilket ger en intensiv smakupplevelse i köket. Sonnentor är kända för sitt kompromisslösa fokus på hållbarhet och renhet, vilket säkerställer att du får en produkt helt utan tillsatser eller konstgjorda aromer.

Varför välja dragon från Sonnentor?

  • 100 % ekologisk: Odlad enligt strikta ekologiska principer utan bekämpningsmedel.
  • Aromatisk profil: Rik på naturliga smaker som lyfter allt från vardagsmat till gourmeträtter.
  • Hållbar förpackning: Levereras i en miljövänlig förpackning som bevarar kryddans fräschör.

Dragon är en mångsidig krydda som passar utmärkt till krämiga såser, särskilt bearnaise, samt till fisk, kyckling och äggretter. Kombinera gärna med andra klassiker som Sonnentor vitpeppar hel eller Sonnentor basilika för en komplett kryddhylla.

Egenskap Detaljer
Varumärke Sonnentor
Certifiering EU-Ekologisk
Smakprofil Anisliknande, sötma, lätt beska
Användning Bearnaisesås, kyckling, fisk, vinägrett

Varumärke:

Sonnentor

Användning & dosering

Så använder du Sonnentor dragon i matlagningen

Dragon är en kraftfull krydda där en liten mängd ofta räcker långt. För att få ut mest smak bör den torkade dragonen tillsättas tidigt i tillagningsprocessen när du gör grytor eller såser, då värmen hjälper till att frigöra dess eteriska oljor.

Tips för bästa resultat:

  1. Bearnaisesås: Smaksätt din hemgjorda sås eller vinägrett med dragon för den klassiska franska touchen.
  2. Kyckling och fisk: Gnid in köttet med dragon tillsammans med lite salt och Sonnentor svartpeppar före stekning eller ugnsrostning.
  3. Örtvinäger: Lägg en nypa dragon i en flaska vitvinsvinäger och låt dra i några veckor för en aromatisk salladsdressing.
  4. Krossa bladen: Innan du tillsätter kryddan i maten, gnid bladen lätt mellan fingrarna för att "väcka" aromerna.

Förvaras torrt, mörkt och svalt för att bibehålla den aromatiska styrkan över tid.

Innehåll

Innehåll och näringsvärde

Sonnentor dragon består uteslutande av torkade blad från ekologiskt odlad dragon (Artemisia dracunculus). Produkten är helt fri från tillsatt socker, salt eller konserveringsmedel.

Ingredienser:

  • Ekologisk dragon (100 %).

Näringsvärde per 100 g:

Näringsämne Mängd
Energi 1240 kJ / 296 kcal
Fett 7,1 g
- varav mättat fett 1,9 g
Kolhydrater 42,8 g
- varav sockerarter 0,0 g
Fiber 7,1 g
Protein 22,8 g
Salt 0,15 g

Observera: Eftersom dragon används i små kvantiteter som krydda är bidraget till det dagliga näringsintaget per portion försumbart.

Relaterade produkter