Sonnentor Citrongräs 25g

Sonnentor

46 kr
Snabba leveranser
Finns i lager

Beskrivning

Sonnentor citrongräs – ekologisk krydda för asiatiska smaker

Sonnentor citrongräs är en aromatisk och mångsidig krydda som utgör ryggraden i det sydostasiatiska köket. Denna fleråriga växt har sitt ursprung i Asien och är känd för sin unika förmåga att tillföra en intensivt frisk och citrusliknande ton utan den syra som färsk citron medför. Det torkade och omsorgsfullt skurna citrongräset bevarar de eteriska oljorna väl, vilket ger en djup arom till både matlagning och dryck.

I asiatiska rätter fungerar citrongräs utmärkt tillsammans med andra klassiska kryddor. Du kan skapa autentiska smaker genom att kombinera det med Sonnentor ekologisk gurkmeja och Sonnentor chili i en hemgjord currybas. Den fräscha profilen balanserar effektivt hettan i kryddiga rätter och ger ett sofistikerat lyft till krämiga kokosmjölksbaserade soppor som Tom Kha Gai.

Varför välja citrongräs från Sonnentor?

Egenskap Fördel för dig Användningsområde
100 % ekologiskt Ren produkt utan bekämpningsmedel Matlagning & tebryggning
Frisk arom Naturlig smak av citrus Fisk, skaldjur & curry
Mångsidig krydda Balanserar hetta och kryddighet Sonnentor chili

Varumärke:

Sonnentor

Användning & dosering

Så använder du citrongräset bäst

Sonnentors torkade citrongräs kan användas på flera sätt för att maximera smakupplevelsen i ditt kök:

  • I matlagning: Tillsätt citrongräset tidigt i kokande vätskor som soppor, grytor eller basmatiris. Det torkade gräset behöver tid på sig att mjukna och avge sina aromatiska oljor.
  • Marinader: Blanda gräset med Sonnentor koriander och olja för en frisk marinad till kyckling, fisk eller tofu.
  • Som örtte: Brygg en uppfriskande kopp te genom att låta gräset dra i hett vatten i cirka 5–10 minuter. Det fungerar utmärkt på egen hand eller som ett komplement till Sonnentor ingefära och citron.
  • Kalla anrättningar: Använd citrongräset i kalla såser eller dressingar, men låt det gärna dra i lite vätska först för att frigöra smaken.
Innehåll

Ingredienser: Citrongräs

Relaterade produkter