Mother Earth Pekannötter Premium RAW&EKO 125g

Mother Earth

109 kr

Snabba leveranser
Finns i lager

Beskrivning

Mother Earth Pekannötter Premium RAW & EKO är en näringstät och ekologisk delikatessnöt av högsta kvalitet. Genom att använda en skonsam torkprocess under 42°C (RAW) säkerställs att nötternas naturliga enzymer, värmekänsliga vitaminer och essentiella fettsyror förblir intakta. Detta resulterar i en produkt med maximal biotillgänglighet och en djup, naturlig smakprofil.

Pekannöten (Carya illinoinensis) utmärker sig fysiologiskt genom sitt höga innehåll av enkelomättade fettsyror och antioxidanter, särskilt gamma-tokoferoler (en form av E-vitamin). Dessa ämnen spelar en viktig roll i att skydda kroppens celler mot oxidativ stress. Med en betydande mängd kostfiber och mineraler som zink och magnesium, är pekannöten ett utmärkt val för den som söker ett funktionellt och energitätt komplement till sin kost.

Fördelar med RAW och Ekologisk certifiering

  • Bevarad enzymatik: Tack vare RAW-standarden hålls temperaturen under 42°C, vilket motverkar oxidation av de känsliga fetterna och bevarar nötens naturliga livskraft.
  • Fri från tillsatser: Inga syntetiska bekämpningsmedel eller gödningsmedel har använts under odlingen, vilket är särskilt viktigt för nötter där fetthalten annars kan binda rester av kemikalier.
  • Hjärtvänlig profil: Dominansen av enkelomättat fett bidrar till en balanserad lipidprofil.

Tekniska specifikationer & Näringsvärde

Egenskap Detalj
Ingredienser 100 % Ekologiska pekannötter
Kvalitet Premium RAW (Torkad < 42°C)
Ursprung USA / Sydafrika
Certifiering EU-Ekologisk

Varumärke:

Mother Earth

Användning & dosering

Användningsområden och RAW-recept

Pekannötens smöriga arom gör den till en mångsidig ingrediens i det hälsomedvetna köket:

  • Funktionell topping: Utmärkt på yoghurt, gröt eller glass för att addera textur och nyttiga fetter.
  • RAW Brownies: Ett näringstätt och enkelt recept är att mixa två delar pekannötter med tre delar dadlar, en del råkakao samt en nypa salt och vaniljpulver. Kör i matberedare till en deg, forma till rutor och kyl.
  • Klassisk bakning: Ger ett fylligt djup i allt från amerikansk "Pecan Pie" till hälsosamma energibars.
Innehåll

Näringsvärde per 100 g:

Näringsämne Mängd
Energi 3002 kJ / 729 kcal
Fett 72 g
- varav mättat fett 5,8 g
Kolhydrater 4,4 g
- varav sockerarter 2,2 g
Protein 11 g
Fiber 9,5 g
Salt < 0,1 g

Förvaring: Förvaras torrt och svalt för att bibehålla de känsliga fettsyrorna och förlänga hållbarheten.

Relaterade produkter