L-Tyrosin är en icke-essentiell aminosyra, vilket betyder att kroppen kan producera den i viss utsträckning. Den finns även i proteinrika livsmedel som kött, fisk, ägg och mejeriprodukter.
L-Tyrosin har flera viktiga funktioner i kroppen:
- Byggsten för proteiner: L-Tyrosin är en av de 20 aminosyror som används för att bygga proteiner, vilka är avgörande för funktionen hos kroppens celler och vävnader.
- Förstadium till signalsubstanser: L-Tyrosin omvandlas i kroppen till dopamin, noradrenalin och adrenalin – signalsubstanser som är viktiga för hjärnans funktion, humör, motivation, stresshantering och vakenhet.
- Melaninproduktion: L-Tyrosin är involverad i produktionen av melanin, pigmentet som ger färg åt hud, hår och ögon.
- Sköldkörtelhormoner: L-Tyrosin spelar också en roll i produktionen av sköldkörtelhormoner, vilka reglerar ämnesomsättningen och kroppstemperaturen.