Kung Markatta Grönsaksbuljong 130 g

Kung Markatta

31 kr
Snabba leveranser
Finns i lager

Beskrivning

Ekologisk grönsaksbuljong med fyllig smak och hög grönsakshalt

Kung Markatta Grönsaksbuljong 130 g är ett ekologiskt buljongpulver skapat för att ge must och fyllighet åt såväl vardagsmåltider som festligare recept. Till skillnad från många konventionella buljonger innehåller denna smakbas en generös andel ekologiska grönsaker såsom morot, lök, selleri, tomat, purjolök och pumpa. De torkade grönsakerna kombineras varsamt med traditionella örter, havssalt och en touch av ekologisk olivolja för att ge en balanserad och fyllig karaktär, framtagen av pionjärerna inom ekologisk mat på Kung Markatta.

I vårt skafferi av mat och dryck samt smaksättning och sötning är detta buljongpulver en mångsidig hjälpreda. Den pulveriserade formen gör doseringen snabb och flexibel – rör ut pulvret i kokande vatten för en klassisk soppgrund eller strö det direkt över stekpannan för att fördjupa aromerna i såser, grytor och wokrätter. Den lilla mängden kallpressad olja i basen hjälper till att binda samman örterna; vill du ha mer inspiration kring hur hälsosamma vegetabiliska fetter används i köket kan du läsa vår guide om olivoljans hälsofördelar.

Naturlig kryddning utan onödiga tillsatser

Genom att förlita sig på äkta grönsaker och klassiska soppkryddor som libbsticka, gurkmeja och persilja får buljongen en ren umamikaraktär utan behov av tillsatta smakförstärkare eller aromämnen. Det gör produkten till ett tryggt och smakrikt val i köket när du vill laga ren och genuin mat från grunden.

Vanliga frågor om Kung Markatta Grönsaksbuljong

Vad är fördelen med buljong i pulverform jämfört med tärningar?

Pulvret löser sig omedelbart i heta vätskor utan att lämna klumpar och gör det enkelt att dosera exakt den mängd som behövs, även till mindre såser eller som torr krydda.

Innehåller buljongen några tillsatta smakförstärkare?

Nej, den fylliga smaken kommer uteslutande från de torkade grönsakerna, havssalt, rörsocker, kryddor och örter helt utan glutamat eller konstgjorda aromer.

Kan Kung Markatta Grönsaksbuljong strös direkt i maten?

Ja, det går utmärkt att strö pulvret direkt i såser, stuvningar, marinader eller över ugnsrostade rotfrukter för att addera sälta och örtsmak under tillagningen.

Hur förvaras buljongpulvret bäst?

Förvara burken torrt i normal rumstemperatur med locket ordentligt tillskruvat för att förhindra att fukt tränger in i pulvret.

Varumärke:

Kung Markatta

Användning & dosering

Användning och dosering av Kung Markatta Grönsaksbuljong

Lös 1 matsked (cirka 13 g) buljongpulver i 5 dl kokande vatten för att erhålla en färdig grönsaksbuljong. Rör om väl så att pulvret löses upp fullständigt. Anpassa mängden efter eget tycke och smak beroende på hur framträdande sälta och örtsmak du önskar i rätten.

Pulvret kan även användas torrt och strös direkt ner i puttrande såser, mustiga grytor eller gratänger. Ett annat populärt knep i köket är att tillsätta en sked buljongpulver i kokvattnet till ris, quinoa eller matgryn för att ge tillbehöret en mustig och smakrik grundton.

Rekommenderade kombinationer

Kung Markatta Grönsaksbuljong utgör en perfekt bas i det vegetariska och klassiska köket och kan med fördel paras ihop med andra utvalda basvaror:

  • Vid tillagning av en fyllig tomatsoppa, italiensk minestrone eller en mustig pastasås harmonierar buljongen utsökt med Kung Markatta Ekologiska Krossade Tomater KRAV 390 g. Buljongens djupa örttoner lyfter fram tomaternas naturliga sötma och syra på ett fantastiskt sätt.
  • För en värmande och mättande soppmåltid är Biori Glutenfri Rårispasta Fusilli 250 g ett utmärkt val. Koka pastan direkt i den heta buljongen tillsammans med grönsaker så att skruvarna suger upp den fylliga grönsakssmaken.
  • Vill du skapa en krämig grönsakssoppa eller en mild curry med asiatisk inspiration passar det perfekt att runda av buljongen med Kung Markatta Kokosmjölk KRAV Fairtrade 200 ml. Den fylliga grönsaksbasen och den lena kokosmjölken förenas till en len och smakrik såsgrund.
Innehåll

Innehåll och deklaration – Kung Markatta Grönsaksbuljong

Produkten levereras i en återvinningsbar glasburk om 130 g med skruvlock.

Näringsvärde per 100 g

Näringsämne Mängd
Energi 780 kJ / 185 kcal
Fett 1,3 g
– varav mättat fett 0,2 g
Kolhydrater 38 g
– varav sockerarter 33 g
Protein 2,2 g
Salt 47,8 g

Ingredienser

Havssalt, rörsocker*, grönsaker* (15,4 %) (morot, lök, SELLERI, tomat, purjolök, pumpa), majsstärkelse*, morotsjuicekoncentrat* (1,1 %), kryddor* (gurkmeja, libbsticka, svartpeppar, muskotblomma, vitlök), olivolja*, persilja*, libbstickablad*. *Ekologisk ingrediens.

Förvaring

Förvaras torrt och svalt, ej över normal rumstemperatur. Se till att locket sluter tätt efter varje användning för att skydda pulvret mot köksånga och fukt.

Information och allergener

Innehåller SELLERI. Kan innehålla spår av GLUTEN, ÄGG, SOJA, MJÖLK och SENAP. Ekologiskt certifierad produkt.

Relaterade produkter