99 kr
Cinchona är ett släkte av växter med ursprung i Sydamerika. Cinchonabark har en något bitter smak.
Bitra ämnen utvinns ur barken på cinchona och används - i små doser - för att producera den bittra smaken av t.ex. tonicvatten.
Varumärke:
Rekommenderad användning:. 1/2 tsk. per kopp kokande vatten. Låt brygga i 5-10 minuter och sila innan servering. Använd sparsamt. Kan även användas till bitter.
Latinskt namn: Cinchona succiruba.
Ingredienser: Bark av cinchona (Cinchona spp.)