GEO Broccoli Calabrese EKO 4g

GEO

25 kr

Snabba leveranser
Finns i lager

Beskrivning

Broccoli Calabrese EKO – Robusta fröer för ekologisk skörd

GEO Broccoli Calabrese EKO är en klassisk italiensk kultursort som är känd för sin höga produktivitet och utmärkta smakprofil. Dessa ekologiska fröer ger upphov till kraftiga plantor som först utvecklar ett stort, centralt mörkgrönt huvud, för att sedan fortsätta producera flertalet mindre sidoskott under en lång säsong. Detta gör sorten idealisk för hemmaodlaren som önskar en kontinuerlig tillgång till färska grönsaker.

Broccoli tillhör Brassica-familjen och är känd för sitt rika innehåll av glukosinolater, föregångare till sulforafan*. Sulforafan har i modern forskning uppmärksammats för sina antioxidativa egenskaper och sin förmåga att stödja kroppens cellulära skyddsmekanismer*. Genom att odla din egen broccoli från ekologiska fröer säkerställer du en produkt helt fri från syntetiska bekämpningsmedel, vilket bevarar både näringsvärdet och miljön.

Jämförelse: GEO Calabrese vs. Standard Broccoli

Egenskap GEO Broccoli Calabrese EKO Standard/Kommersiell Broccoli
Växtsätt Huvudskott + rikliga sidoskott Oftast endast ett centralt huvud
Smak Mild, fyllig och nötig Neutral till svagt besk
Skördeperiod Lång (juli–december) Kort och koncentrerad
Certifiering 100 % Ekologisk Ofta konventionellt odlad

Vanliga frågor om GEO Broccoli Calabrese

Hur lång tid tar det innan jag kan skörda?

Broccoli Calabrese tar vanligtvis cirka 90–100 dagar från sådd till skörd av det centrala huvudet. Efter det kan du skörda sidoskott under flera månader.

Kan jag odla Broccoli Calabrese i kruka?

Ja, det går utmärkt under förutsättning att krukan är tillräckligt stor (minst 15–20 liter) och att jorden är mycket näringsrik och hålls jämnt fuktig.

Är fröerna köldtåliga?

Sorten är relativt robust och tål lätt nattfrost under hösten, vilket ofta gör smaken ännu sötare och mer koncentrerad.


Vetenskapliga referenser

*Vanduchova, A., et al., 2021, Isothiocyanates from Cruciferous Vegetables as Potential Anticancer Agents, Nutrients.
*Yagishita, Y., et al., 2019, Sulforaphane and Other Nutraceuticals in Cancer Chemoprevention, Oxidative Medicine and Cellular Longevity.

Kategorier:

Varumärke:

GEO

Användning & dosering

Så odlar och använder du GEO Broccoli Calabrese

För bästa resultat bör GEO Broccoli Calabrese förkultiveras eller sås direkt i en välbearbetad såbädd.

  1. Sådd: Sår fröerna på 1 cm djup i såbädd mellan maj och juli.
  2. Utplantering: Efter cirka 40 dagar, när plantorna har stärkts, planteras de ut i näringsrik jord med ett pH-värde mellan 6,0 och 7,5.
  3. Placering: Håll ett avstånd på 50–60 cm mellan plantorna för att ge utrymme åt de sidoskott som utvecklas efter den första skörden.
  4. Skötsel: Vattna regelbundet och tillför extra kvävehaltig gödsel under tillväxtfasen.

I köket är Calabrese-broccolin mångsidig. Den är utmärkt att ångkoka lätt för att bevara krispighet och näringsämnen, men passar även perfekt i wokrätter, soppor eller som ett rått tillskott i sallader.

Logiska kombinationer för odling och hälsa För dig som är intresserad av broccolins hälsofördelar rekommenderar vi även broccoligroddar som ett koncentrerat komplement. Om du vill maximera din odling året runt kan en groddningsburk vara ett utmärkt verktyg för att odla andra typer av fröer inomhus. För en antiinflammatorisk livsstil kan du kombinera din fiberrika kost med ekologisk gurkmeja.

Innehåll

Innehåll och specifikationer

GEO Broccoli Calabrese EKO består av noggrant utvalda, certifierade ekologiska fröer.

Ingredienser:

  • Ekologiska fröer av broccoli (Brassica oleracea var. italica).

Teknisk specifikation:

  • Vikt: 4 g
  • Typ: Calabrese (Huvud- och sidoskottsbildande)
  • Certifiering: Ekologisk
  • Jordens pH: 6–7,5
  • Radavstånd: ca 50 cm
  • Plantavstånd: ca 50–60 cm
  • Skördetid: Juli till december

Viktig information: Förvaras torrt och svalt för att bibehålla fröernas grobarhet. Undvik direkt solljus under förvaring.

Relaterade produkter