GEO Broccoli Calabrese EKO 4g
GEO
25 kr
Broccoli Calabrese EKO – Robusta fröer för ekologisk skörd
GEO Broccoli Calabrese EKO är en klassisk italiensk kultursort som är känd för sin höga produktivitet och utmärkta smakprofil. Dessa ekologiska fröer ger upphov till kraftiga plantor som först utvecklar ett stort, centralt mörkgrönt huvud, för att sedan fortsätta producera flertalet mindre sidoskott under en lång säsong. Detta gör sorten idealisk för hemmaodlaren som önskar en kontinuerlig tillgång till färska grönsaker.
Broccoli tillhör Brassica-familjen och är känd för sitt rika innehåll av glukosinolater, föregångare till sulforafan*. Sulforafan har i modern forskning uppmärksammats för sina antioxidativa egenskaper och sin förmåga att stödja kroppens cellulära skyddsmekanismer*. Genom att odla din egen broccoli från ekologiska fröer säkerställer du en produkt helt fri från syntetiska bekämpningsmedel, vilket bevarar både näringsvärdet och miljön.
Jämförelse: GEO Calabrese vs. Standard Broccoli
| Egenskap | GEO Broccoli Calabrese EKO | Standard/Kommersiell Broccoli |
|---|---|---|
| Växtsätt | Huvudskott + rikliga sidoskott | Oftast endast ett centralt huvud |
| Smak | Mild, fyllig och nötig | Neutral till svagt besk |
| Skördeperiod | Lång (juli–december) | Kort och koncentrerad |
| Certifiering | 100 % Ekologisk | Ofta konventionellt odlad |
Vanliga frågor om GEO Broccoli Calabrese
Hur lång tid tar det innan jag kan skörda?
Broccoli Calabrese tar vanligtvis cirka 90–100 dagar från sådd till skörd av det centrala huvudet. Efter det kan du skörda sidoskott under flera månader.
Kan jag odla Broccoli Calabrese i kruka?
Ja, det går utmärkt under förutsättning att krukan är tillräckligt stor (minst 15–20 liter) och att jorden är mycket näringsrik och hålls jämnt fuktig.
Är fröerna köldtåliga?
Sorten är relativt robust och tål lätt nattfrost under hösten, vilket ofta gör smaken ännu sötare och mer koncentrerad.
Vetenskapliga referenser
*Vanduchova, A., et al., 2021, Isothiocyanates from Cruciferous Vegetables as Potential Anticancer Agents, Nutrients.
*Yagishita, Y., et al., 2019, Sulforaphane and Other Nutraceuticals in Cancer Chemoprevention, Oxidative Medicine and Cellular Longevity.
Kategorier:
Varumärke: